Клубный автосервис в Санкт-Петербурге | +7(921)946-38-56 | Диагностика и ремонт клубных машин
Перейти к публикации

Kolo

Пользователь
  • Публикации

    0
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

О Kolo

  • Звание
    Пробегал мим1о7

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Киев
  • Авто
    Peugeot 107 (1-й рест) Желтый

Старые поля

  • Имя
    Мила
  • Регион
    RU - Московская область (50, 90, 150)
  1. Масленица

    Просто и вкусно - печем блины. Блины кружевные Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт блинов. Благодаря тому, что в состав теста для блинов входит кефир и молоко, блинчики получаются очень тонкими и пористыми (кружевными). Продукты Кефир - 1 стакан Молоко - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. ложки Мука - 0,75 стакана Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки Сахар - 3-4 ст. ложки Смешиваем в глубокой миске сахар и сырое яйцо, добиваемся однородной консистенции. Добавляем рекомендованное количество кефира. Смешиваем все компоненты, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Добавляем в смесь молоко, смешиваем заготовку для блинов кулинарным венчиком. Последний этап - введение в тесто масла. Готовое тесто оставляем на 15-25 минут. Покрываем сотейник (сковороду) небольшим количеством любого жира, выливаем часть теста. Рекомендуется делать блины очень тонкими (при нагреве тесто приобретает пористую структуру). Ждем 1-2 минуты. После того, как блин слегка зажарился, переворачиваем его, оставляем еще на пару минут. Готовые кружевные блины можно подать просто с вареньем, медом и т.п., а можно завернуть в них начинку - творожную массу с цукатами, соленый лосось, жареные грибы с твердым сыром и др. В любом из вариантов вы сможете подать на стол яркое и праздничное блюдо. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика
×
Магазин багажников